Ова мало црно семе (nigella sativa) е ценето во традиционалната медицина низ целиот свет со векови. Го нарекуваат „божја билка“, се споменува во стари религиозни списи, а многумина веруваат дека една лажичка дневно може да придонесе за подобра функција на црниот дроб, варењето и здравјето на крвните садови.

Природните лекови што се користат илјадници години повторно се во центарот на вниманието, а меѓу нив се издвојува растение познато како црн ким. Неговите семиња и масло се користат во народната медицина на Блискиот Исток, Азија и Медитеранот, каде што се цени како моќен природен сојузник за здравје.

Црниот ким често се нарекува „божја билка“, бидејќи се споменува во антички записи и религиозни текстови, а низ историјата бил дел од многу традиционални рецепти за зајакнување на телото. Денес, многу луѓе го користат како природно помагало за висок холестерол, проблеми со варењето и зајакнување на имунитетот.

Што е, всушност, црн ким?

Црниот ким е растение чии ситни темни семки имаат интензивен, малку зачинет вкус. Се користи во храната како зачин, но и како додаток во исхраната во форма на масло или мелени семки.

Неговата популарност брзо расте во последниве години бидејќи бројни студии покажуваат дека содржи активни супстанции кои можат да имаат позитивен ефект врз телото.

Зошто се нарекува „Божја билка“?

Низ историјата, црниот ким е познат како билка која го зајакнува телото и помага при разни заболувања. Во многу култури, се сметал за симбол на здравје и долговечност.

Во традиционалната медицина се користи за:

– регулирање на нивото на холестерол
– подобра функција на црниот дроб
– намалување на надуеноста и подобрување на варењето
– зајакнување на имунитетот
– поддршка на здравјето на крвните садови

Поради богатството на антиоксиданти и природни масла, се смета за еден од највредните билни додатоци во исхраната.

Како најчесто се користи

Наједноставниот начин на консумирање е една лажичка семки од црн ким или масло дневно. Многумина го додаваат во јогурт, салати или смутија, додека маслото често се зема самостојно.

Важно е да се напомене дека се користи во умерени количини, како додаток на здрава и разновидна исхрана.

Зошто е повторно популарен денес?

Во време кога сè повеќе луѓе бараат природни начини за зајакнување на телото, црниот ким повторно се враќа во фокусот. Неговата едноставна употреба и долгогодишната традиција го направија еден од најбараните природни додатоци во исхраната.

Иако не може да ја замени медицинската терапија, многумина го користат како дел од здрави навики кои му помагаат на телото да остане силно и отпорно.