Воспалението учествува во развојот на бројни болести и е поврзано со повеќе од половина од смртните случаи во светот. Може да предизвика различни здравствени проблеми, од зголемена телесна температура и болки во зглобовите до пречки во варењето и проблеми со менталното здравје.

Иако многумина посегнуваат по додатоци во исхраната за да го подобрат здравјето, експертите предупредуваат дека некои од нив можат да ги поттикнат или влошат воспалителните процеси во организмот. Меѓу суплементите со кои треба да се биде внимателен се високи дози на витамин А и железо, конјугирана линолна киселина и кафе, билка за ублажување на вознемиреноста.

Што е воспаление?

Според Клиниката Кливленд, воспалението е природен одговор на имунолошкиот систем на повреда или инфекција. Иако е неопходно за лекување и одбрана на организмот, проблемот се појавува кога воспалителната реакција се активира дури и без реална закана. Тогаш може да дојде до оштетување на здравите ткива и развој на хронични болести.

Акутното воспаление е природна реакција на телото на ненадејна болест или повреда, а неговите симптоми вклучуваат болка, отекување, топлина и црвенило на засегнатото подрачје. Од друга страна, хроничното воспаление се појавува кога организмот продолжува да создава воспалителни клетки и откако ќе помине опасноста. Таквата состојба се поврзува со болести како што се лупус, псоријаза, Кронова болест, астма и одредени видови рак.

Витамин А во високи дози

Луѓето кои редовно земаат високи дози витамин А треба да знаат дека тој може да го зголеми нивото на Ц-реактивниот протеин (CRP), важен показател за воспаленија во организмот. Студија објавена во 2022 година во списанието „Природа“ ги поврзала зголемените нивоа на CRP со воспалителните процеси, повредите и хроничните болести како што е артритисот.

Британската национална здравствена служба (НХС) препорачува дневен внес од околу 700 микрограми за мажи и 600 микрограми за жени. Експертите предупредуваат дека не треба да се консумираат повеќе од 1.500 микрограми дневно бидејќи прекумерните количини витамин А можат да ја намалат густината на коските и да го зголемат ризикот од фрактури во староста.

Железо во високи дози

Железото е клучно за создавање на црвени крвни зрнца, пренос на кислород, како и за нормален раст, развој и работење на имунолошкиот систем. Меѓутоа, прекумерниот внес може да предизвика несакани нуспојави како што се запек, гадење и чирови, а може и да ги зголеми воспалителните процеси, наведува „Итинг вел“.

Британското здружение на диететичари (БДА) препорачува внес од 8,7 милиграми железо дневно за возрасни мажи и за жени во постменопауза. На жените во репродуктивна возраст им се препорачуваат околу 14,8 милиграми дневно.

Кава

Кава (Piper methysticum), растение што потекнува од Јужниот Пацифик, според експертите од универзитетот УКЛА, може краткотрајно да помогне во ублажување на анксиозноста. Сепак, нејзината продажба, дистрибуција и увоз се забранети во Велика Британија поради загриженост за безбедноста, бидејќи е поврзано со сериозно оштетување на црниот дроб.

Нутриционистката Киран Кемпбел истакнува дека, иако некои истражувања упатувале на можните антивоспалителни својства на кава, тоа носи и одредени ризици.

„Иако некои активни состојки на кава можат да помогнат во намалувањето на воспаленијата, другите соединенија што ги содржи можат да имаат спротивен ефект, особено ако се користат подолго време или во традиционални препарати“, рекла таа за „Итинг вел“.

Конјугирана линолна киселина (CLA)

Додатоци во исхраната што содржат омега-6 масни киселини, како што е конјугираната линолна киселина (CLA), често се користат за поттикнување на слабеењето и намалување на масното ткиво. Меѓутоа, истражувањата покажуваат дека тие треба да се земаат умерено бидејќи можат да го зголемат нивото на CRP, наведува студија од 2023 година објавена во списанието „Фронтиерс“.

Зголемениот CRP често е знак на акутен или хроничен здравствен проблем. Експертите од „Јуби хелт“ советуваат луѓето кои сакаат да го намалат неговото ниво редовно да вежбаат, да престанат да пушат и да се придржуваат на медитеранската исхрана.