Виното без алкохол, познато како безалкохолно вино, станува сè попопуларно, особено кај младите, и се прави со користење на технологијата на отстранување на алкохол (деалкохолизација) од обичното вино, а ги задржува неговите ароми. Сè уште е слабо достапно на Балкан, но на некои пазари во Европа побарувачката толку многу порасна што Брисел има намера да ги декларира овие вина попрецизно бидејќи веќе постојат неколку категории на популарниот пијалок „без алкохол“, што може да ги доведе во заблуда потрошувачите. Во последниве години, побарувачката од помладите потрошувачи за оваа категорија вино се зголемува. Така, во иднина, името „безалкохолно“ ќе се користи за производи со содржина на алкохол помала од 0,5 проценти, а оние што содржат помалку од 0,05 проценти ќе бидат означени со „0,0 проценти“.

За вина со намалена содржина на алкохол (над 0,5 проценти, но најмалку 30 проценти помалку од стандардната јачина), ќе се користи попрецизното име „намалена содржина на алкохол“, кое ќе го замени претходно предложеното име „низок алкохол“. Исто така, се забележува дека вината наменети за извоз ќе бидат ослободени од обврската да обезбедат список на состојки и нутритивна декларација за внатрешниот пазар на ЕУ, со што ќе се намалат непотребните административни оптоварувања. Правилата за декларирање сега ќе станат униформни низ целата ЕУ, со што ќе се намалат административните трошоци и ќе се олесни прекуграничната трговија во корист на потрошувачите и производителите.

Купувачите ќе добијат појасен пристап до информации, вклучително и преку дигитални етикети. Во последниве години, побарувачката за оваа категорија вино се зголемува кај помладите потрошувачи. Така, во иднина, терминот „безалкохолен“ ќе се користи за производи со содржина на алкохол помала од 0,5 проценти, а оние што содржат помалку од 0,05 проценти ќе бидат означени како „0,0%.

За вина со намалена содржина на алкохол (над 0,5%, но најмалку 30% помалку од стандардната јачина), ќе се користи попрецизниот термин „намалена содржина на алкохол“, заменувајќи го претходно предложениот термин „низок алкохол“. Исто така, се забележува дека вината наменети за извоз ќе бидат ослободени од обврската да обезбедат список на состојки и декларација за хранлива вредност за внатрешниот пазар на ЕУ, со што ќе се намали непотребното административно оптоварување.

Најновата вест е дека Европската Унија има намера да го модернизира винскиот сектор и да ги усогласи стимулациите за нејзините винари да бидат поконкурентни на пазарот. Новите мерки се дизајнирани за подобро балансирање на понудата и побарувачката, зајакнување на адаптацијата кон климатските промени, поедноставување на декларацијата за вино и поттикнување на руралниот развој преку вински туризам. Дел од новата политика е исто така одговор на новите навики на потрошувачите, но истовремено, како што е наведено, зачувување на квалитетот и разновидноста што инаку се очекуваат од европското вино.

Јакоб Јенсен, данскиот министер за земјоделство изјави дека земјите-членки можат да ги користат своите мерки за да го поттикнат искоренувањето на вишокот лози со цел да се спречи прекумерна понуда и да се одржи стабилноста на пазарот, а воедно да се поддржат иновациите и прилагодувањето кон новите пазарни услови. Винскиот сектор на ЕУ е исклучително важен, сочинува 60% од светското производство на вино и е трет најголем земјоделско-прехранбен сектор во ЕУ во однос на извозот. Винарството, исто така, придонесува за намалување на депопулацијата на руралните области преку создавање стабилни работни места. Сепак, секторот во моментов се соочува со голем број предизвици, вклучувајќи демографски промени, промена на навиките на потрошувачите, климатски промени екстреми и неизвесности на пазарот- пишува Политика.рс.