Рецепт за ќофтиња во бел кремаст сос: Повкусни не сте пробале!
Здрав и вкусен ручек во кој ќе ужива целото семејство! Ви го претставуваме најдобриот рецепт за ќофтиња во бел кремаст сос.
Препорачано
Состојки:
– 500 г мешано мелено месо
– 1 кромид
– 2 чешниња лук
– 1 јајце
– 2 лажици презла
– сол
– бибер
– малку магдонос
За белиот сос:
– 2 лажици путер
– 2 лажици брашно
– 500 мл млеко
– 1 чешне лук
– сол
– бибер
– малку мускатно оревче
Подготовка:
Измешајте ги меленото месо, кромидот, лукот, јајцето, презлата, солта, биберот и магдоносот. Обликувајте ги ќофтињата со раце и наредете ги на чинија. Загрејте малку масло во тава на средна температура и пржете од сите страни. Растопете го путерот во тава на средна температура. Додајте го брашното и мешајте додека не добиете мазна смеса. Полека додајте го млекото, мешајќи постојано, додека не се згусне. Зачинете со сол, бибер, потоа додајте ги лукот и мускатното оревче. Гответе уште неколку минути. Потоа, вратете ги ќофтињата во тавата со белиот сос и гответе уште неколку минути.
