Почна големиот божиќен пост: Рецепт за посни болоњезе со тиквички
Почна божиќниот пост што трае 40 дена. Во овој период ќе ви предлагаме повеќе одлични предлози за вкусно задоволување на сетилата!
Состојки:
– 2 тиквички
– ½ шолја сушен домат
– 1 свеж домат
– 1 чешне сечкан бел лук
– сол
– бибер
– 1 лажица маслиново масло
– 1,3 шолји ореви коишто биле потопени во вода преку ноќ
– 1,5 мала лажичка сув магдонос
– 1 чешне лук
– 2 струка млад лук
– 2 лажици соја сос
– 1 лажица сок од лимон
Подготовка:
Тиквичките исечете ја на парчиња.
Во сечко ставете ги сушениот домат, свежиот домат, чешнето сечкан лук, сол, бибер и лажица маслиново масло. Сето тоа добро да се соедини во сос.
Повторно во блендер овој пат ставете ги оревите, магдоносот, лукот, младиот лук, соја-сосот, лимоновиот сок, биберот и солта, и сето тоа изматете го така да добиете фина смеса. Од оваа смеса направете ќофтиња што ќе ги ставите врз шпагетите, а на крајот прелијте со сосот од домати.