Рецепт за посна супа од грашок: Ќе стане ваше ново омилено јадење
Во текот на божиќниот пост, многумина имаат проблем бидејќи им снемува идеја за ручек. Факт е дека посната храна може да биде навистина вкусна.
Препорачано
Ако сакате да внесете нешто ново во вашата исхрана, ви ја препорачуваме оваа супа од грашок. Ќе стане вашата нова омилена храна и ќе се сетите да ја подготвувате и кога ќе прекинат постите.
Состојки:
– 1 лажица маслиново масло
– 1 чешне лук, сечкано
– ½ кромид, сечкан
– 200 грама грашок (замрзнат)
– 2 компири
– 300 мл бујон од зеленчук
– сол и црн пипер
– лист од нане, за декорација
Подготовка:
Загрејте го маслото во тенџере на средна температура. Додајте ги кромидот и лукот и пржете 3-4 минути додека не омекнат. Додајте го замрзнатиот грашок, компирот и бујонот од зеленчук и оставете да зоврие. Намалете ја температурата и оставете да врие десетина минути. Откако ќе се свари, смесата ставете ја во блендер доколку сакате да добиете кремаста форма.
Зачинете по вкус и послужете во топол сад.
На здравје!
