Секому му се случило барем еднаш да претера со солта при готвењето, а помислата да се фрли цел оброк навистина не е пријатна. За среќа, постојат неколку проверени и лесни начини со кои можете да го подобрите вкусот и да го спасите јадењето.

Еден од наједноставните трикови е додавање малку шеќер. Само прстофат бел или кафеав шеќер може да помогне да се балансира прекумерната соленост. Наместо шеќер, можете да користите и природни засладувачи, како јаворов сируп, кој исто така ја ублажува солта.

Зеленчукот е уште еден одличен сојузник во вакви ситуации. Доколку сте пресолиле супа, сос или гулаш, додадете цела главица кромид, морков или излупен компир. Зеленчукот ќе ја впие вишокот сол, а пред крајот на готвењето едноставно извадете го.

Стар и ефикасен трик е и употребата на јаболко. Излупеното јаболко ставете го во јадењето и оставете го некое време да ја впие солта, а потоа отстранете го.

Доколку рецептот го дозволува, можете да додадете и млечни производи, како павлака за готвење или полномасно млеко. Тие содржат природни шеќери кои ја намалуваат соленоста и го прават вкусот поблаг и попријатен.

Со овие едноставни совети, пресоленото јадење нема потреба да заврши во канта, туку може повторно да стане вкусен и пријатен оброк.