Германските фарми не можат да ја задоволат рекордната побарувачка за јајца
Птичјиот грип му се заканува на еден од најуспешните сектори на германското земјоделство. Побарувачката за месо и јајца од живина никогаш не била поголема, објави Федералниот завод за статистика, повикувајќи се на Агенцијата за земјоделство и исхрана, пишува агенцијата dpa. Потрошувачката на месо од живина по глава на жител минатата година достигна рекордни 13,6 килограми, што е за половина килограм повеќе отколку во 2023 година. Покрај тоа, просечниот Германец изел 249 јајца во 2024 година, што е исто така рекорд, објави Н1.рс
Препорачано
Германското земјоделство, барем математички кажано, може целосно да ја покрие домашната потрошувачка на живинско месо. Мало прекумерно производство на пилешко месо е во контраст со поголемиот увоз на месо од патки и гуски. Кога станува збор за јајца, германските фарми покривале само 72 проценти од домашните потреби. Во сегашниот бран на птичји грип, повеќе од половина милион животни веќе се убиени превентивно со цел да се спречи понатамошно ширење на инфекцијата, според податоците од Институтот Фридрих-Лефлер. Сепак, тоа е само мал дел од вкупниот фонд засега. Според последниот попис од 1 март 2023 година, имало вкупно 167,3 милиони живина во 42.690 фарми низ Германија.


