Јадете боровинки почесто, може да има огромна корист за вашето здравје
Боровинките не само што имаат добар вкус, тие се полни со многу здравствени придобивки. Всушност, тие се вид на „супер храна“ се вели во неодамнешното истражување објавено во „The Journals of Gerontology“.
Доколку јадете само 200 грама боровинки секој ден, потенцијално може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести дури до 20%. И, тоа не е сè!
Нутриционистката Ела Давар вели: „Боровинките се едни од најздравите плодови,не само поради тоа што се полни со витамин Ц, туку тие содржат и антиоксиданти, фитонутриенти и влакна кои штитат од оксидативниот стрес“.
Тие можат да помогнат во работата на мозокот, да ја подобрат вашата меморија, да го зајакнат вашиот вид, па дури и да помогнат во борбата против рак. Да, добро прочитавте.
Според Џен ЛаВардера, регистриран диетичар и експерт за исхрана боровинките се борат против ракот, ги блокираат воспаленијата, го спречуваат оштетувањето на ДНК и ги убиваат канцерогените клетки.
Поради високата концентрација на витамин Ц и антиоксиданси, боровинките исто така можат да направат „чуда“ за вашата кожа“.
Темната сино-виолетова боја што ги прави боровинките толку прекрасни, во превод значи и дека ѝ помагаат на нашата кожа да изгледа помладо. Бојата на боровинките е резултат на соединенија наречени антоцијанини – моќни антиоксиданси кои ја штитат кожата од штетните слободни радикали кои го оштетуваат колагенот што ја одржува вашата кожа цврста.
Па, како можете да ги интегрирате боровинките во вашата секојдневна исхрана? Многу е полесно отколку што мислите.
Едноставно додајте ги во вашето утринско смути, овесна каша за појадок, во јогурт или едноставно јадете ги сами.
Боровинките можат да бидат совршена закуска на вашето работно место и одлично задоволство после вечера доколку сакате да го одбегнете десертот. Можете дури да ги искористите како засладувач во мафини и колачи.