Домашниот сладолед е веројатно највкусниот начин да се разладите во текот на жешките летни денови.
И да – домашниот сладолед може да биде повкусен од купениот! Само треба да знаете како да го направите.

Освен тоа, правењето домашен сладолед ви овозможува сами да ги изберете состојките и вкусовите, правејќи го сладоледот поздрав и поприлагодлив десерт. Подгответе си го ова слатко, домашно задоволство и не заборавајте да го споделите со вашите драги луѓе!

Досега веројатно го користевте вашиот омилен јогурт исклучиво за солени рецепти. Имаме изненадување – со него можете да направите и фантастичен сладолед од јагоди!

Сладоледот со јогурт и јагоди има уникатен вкус. Уживајте во подготовката!

Состојки:

– 500 г свежи јагоди
– 150 г шеќер
– 250 мл слатка павлака
– 240 мл јогурт

Подготовка:

Измијте ги јагодите, исчистете ги и исечете ги на мали парчиња.
Во средно тенџере, измешајте ги парчињата јагоди и шеќерот.

Гответе на средна температура, мешајќи често, додека шеќерот не се растопи и јагодите не пуштат сок – околу 10 минути.

Тргнете го тенџерето од ринглата и оставете го да се излади на собна температура.

Во голем сад, изматете ги павлаката и јогуртот додека смесата не стане мазна.

Додајте ја изладената смеса од јагоди во садот и мешајте додека сѐ убаво не се соедини.

Сипете ја смесата во сад за замрзнување и замрзнете ја најмалку 6 часа или додека не се стврдне.