Нашата позната готвачка Маја повторно ни го освежува дневното мени со идеи за рецепти кои ќе ни го исполнат оброкот – од главно јадење, преку прилози, до десерт.

Погледнете ја Маја како ни приготвува пржено печено пиле, го придружува со пире од грашок и глазирани моркови, а оброкот ни го заокружува со трослоен колач без печење.

Пржено печено пиле

1 свежо пиле Перутнина Птуј
Сол и бибер
Исечете ја кокошката по должина за да се отвори.
Зачинете по вкус со сол и бибер
Ставете ја во длабока тава на загреано масло и пржете ја од двете страни по 15 минути, за да фати кора.

Сос за печење
3 лажици путер
1 лажичка Вегета Маестро лук
1 лажичка сув кромид
1 лажичка Вегета Маестро оригано
1/2 лажичка ким
2 каранфилче
1 лажичка Фант за пилешко
Во здела со растопен путер додадете ги сите зачини и убаво промешајте.
Кокошката ставете ја во кеса за печење и прелијте ја со зачинетиот путер
Кесата ставете ја во тава и печете во загреана рерна на 220 степени околу 50 минути.

Пире од грашок

1 конзерва Подравка грашок
1 лажица путер
1 лажица Вегета Натур
Бибер
-Грашокот изблендирајте го во блендер за да добиете пире смеса.
-Додадете стопен путер и зачинете

Глазирани моркови

7-8 моркови
1 лажица мед
1/2 лажичка Вегета Натур
1/2 лажичка Вегета Маестро лук
1 лажица сок од лимон
1 лажица путер
Вегета Маестро рузмарин

• Морковите излупете ги и цели ставете ги во длабоко масло да се испржат.
• Кога ќе фатат кора извадете ги од маслото.
• Во друга тава растопете путер и ставете го медот и сите зачини, промешајте да се соединат зачините со медот и со топлата смеса прелијте ги морковите.

Трослоен колач без печење

1 СЛОЈ
1/2 несолен путер
1 чаша Винчини наполитанки
200 г несолени кикирики
2 СЛОЈ
1 кутија путер од кикирики
1 1/2 чаша мелени бисквити
3 СЛОЈ
1/2 чаша слатка павлака
2 Долчела чоколади за готвење

• Во блендер сомелете ги бисквитите, кикириките и наполитанките.
• Бисквитите измешајте ги со путерот од кикирики.
• Кикириките и наполитанките измешајте ги посебно во друг сад и прелијте ги со путер.
• Во тенџере загрејте ја слатката павлака и растопете го чоколадото.
• Во калап обложен со хартија за печење прво ставете го тестото од бисквити и кикирики и убаво натапкајте го да добиете рамна и мазна подлога.
• Потоа врз него додадете го тестото од кикирики и наполитанки и повторете ја постапката со измазнување.
• На крај, прелијте со растопеното чоколадо и ставете го колачот во фрижидер да сегне.
• Декорирајте по желба со овошје или друга декорација.