Во свет каде што трендовите се менуваат побрзо од кога било, ретко е еден рецепт да остане на врвот доволно долго за да стане феномен. Токму тоа успеа да го направи едно едноставно, но неверојатно вкусно јадење – печени тестенини со фета-сирење и чери домати.

Овој рецепт стана вирален благодарение на социјалните мрежи, каде што милиони корисници ги споделија своите верзии, експерименти и задоволства по првиот залак. Неговата популарност лежи не само во неговиот фото-совршен изглед, туку и во неговата неверојатна леснотија на подготовка.

Состојки (за две-три лица):

– 200-250 г фета сирење (на парчиња)
– 300 г чери домати
– 250 г тестенини
– 3-4 чешниња лук
– 4-5 лажици маслиново масло
– сол и бибер по вкус
– прстофат чили (по желба)
– свеж босилек (по желба)

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени. Ставете ги шери доматите и лукот во тава за печење, зачинете со сол и бибер и прелијте со маслиново масло.

Ставете парче фета-сирење во средината на садот и прелијте со уште малку масло. Печете 25-30 минути додека доматите не омекнат, а фета-сирењето не стане златно и меко.

Во меѓувреме, сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето. Откако ќе се сварат, со виљушка изгмечете ги фета-сирењето и доматите во кремаст сос. Додајте ги исцедените тестенини и добро измешајте. Додајте свеж босилек по желба.

Ако сакате да го подигнете овој рецепт на повисоко ниво, можете да додадете свеж босилек, малку чили за лутина или дури и маслинки за дополнителна длабочина на вкусот. Исто така, изборот на квалитетно фета-сирење може да направи голема разлика.