Кога им е доста од стрес, врева, гужви и асфалт, многумина често велат дека „ќе одат да пасат овците“. Сепак, статистички гледано, речиси никој не го прави тоа, пишува „Путни кофер“.

Незаинтересираноста за традиционалното занимање со сточарството не е проблем само на нашите простори, туку со него се соочува целиот свет. Поради таа причина, неодамна беше отворена првата официјална школа за овчари во Бугарија.

Таа е отворена во живописната околина на планината Пирин и веќе предизвика голем интерес.

Наставата почнува наесен

Школата се вика „Тодорови косари“, по рефренот на познатата бугарска народна песна, а е основана со цел да се зачуваат автохтоните раси овци и кози, како и стариот занает.

Школата се наоѓа во близина на селото Влахи, во југозападна Бугарија. Околината во која се наоѓа е речиси идилична, мирна, далеку од цивилизација и затоа е совршена за изучување на професија каде работното место изгледа токму така.

Првите учесници на школата за идни овчари се запишаа наесен, а меѓу нив имаше 20 возрасни и осум деца.

Ваквите професии полека „умираат“

Сточарството и овчарството некогаш биле исклучително важни во Бугарија, земја чија економија во минатото претежно се базираше на земјоделството.

Иако ова денес се менува, традициите како што се одгледување овошје и зеленчук и грижа за добитокот сè уште се почитуваат. Пастирските вештини порано се пренесувале од татко на син, но денес повеќето луѓе немаат од кого да учат.

Школата сака да ја пополни оваа празнина. Обуката ќе има четири нивоа и ќе им помогне на студентите да се запознаат со историјата на автохтоните раси во земјата, да градат коњи, да пасат и молзат животни, да расчистуваат пасишта и да научат традиционални практики на сточарство.

Важен чекор за автохтоните раси на овци

Основачите на школата се надеваат дека ќе успеат да обезбедат опстанок на автохтоните раси на овци и кози.

Најважни се карачанските овци и планинските долговлакнести кози. Овие две раси играат важна улога во одржувањето на рамнотежата на екосистемот во планинските предели на оваа балканска земја.

Традиционалните раси на домашни животни обезбедуваат биодиверзитет и вреден локален генетски фонд, истакнуваат основачите на школата.