Зошто дуваме свеќи на торта за секој роденден?
Еден симпатичен роденденски обичај одамна е вкоренет кај луѓето ширум планетата – дување свеќички на торта. Денес е незамисливо да се прослави роденден без роденденска торта. Исто така, не е невообичаено на него да се најдат точно онолку свеќи колку што човек полни години, а за попрактичните има и свеќи во форма на број. Но, многумина немаат поим како дошло до тоа.
Препорачано
Пред да се послужи колачот, се палат свеќите, а славеникот најпрвин си замислува желба, а потоа длабоко вдишува и почнува да дува со сета сила, со цел да ги изгаси сите свеќи во еден потег. Се верува дека вака идејата ќе се оствари.
Со дување во свеќите, желбата која при тоа ќе се посака се праќа директно до Бога, а многу е важно сите едновремено да се угасат за да пораката биде одеднаш проследена и експресно исполнета. За да оваа порака стигне до универзумот и да се оствари, важно е никому да не му се каже желбата.

Меѓутоа, од каде го добивме овој обичај?
Низ историјата, родендените на обичните луѓе не биле причина за славење. Во античкиот свет, ако не сте биле меѓу елитата, вашиот роденден се бележел само за астролошки цели, но не се одржувале прослави.
Еден од најчесто цитираните „први“ познати случаи на роденденски прослави се појавува во книгата на Мојсеј, каде што се споменува прославата на роденденот на фараонот. Сепак, д-р Џејмс Хофајер не мисли дека во овој случај навистина се работело за прослава на роденденот на фараонот, туку дека бил ден на жртвување, односно ден на неговото „раѓање како бог“.

Што се однесува до малку подобро документираната историја, благодарение на грчкиот историчар Херодот кој живеел во 5 век п.н.е., знаеме дека некои Персијци славеле родендени, а во таа прилика делеле и некаква засладена торта.
Што се однесува до самите антички Грци, тие имале практика да служат колачи со свеќи во чест на божицата Артемида, која владеела со Месечината. Оваа практика, од друга страна, не била поврзана со родендени. Луѓето и донеле колачи кои не само што биле во форма на месечина, туку и ставале свеќи за да светат. Се верувало дека чадот од свеќа и помага на божицата да ги слушне молитвите на поединци.

Како и Персијците, Римјаните биле познати по славењето родендени, па дури и некои „обични“ граѓани, но овој обичај не бил толку присутен како денес. На пример, ако богат човек наполни 50 години, неговото семејство и пријателите ќе му приредат забава на која се сервира специјална торта. Меѓутоа, иако имаа развиено производство на свеќи од лој, немаа практика да ги ставаат на колачи.
И Кинезите имаат долга историја на славење родендени, но послужувањето торта на тој ден е сè уште нов феномен, усвоен од западниот свет. Кинезите тој ден традиционално јадат кнедли за долговечност.

За време на средниот век, ниту родендените ниту роденденските торти не биле премногу распространети во западниот свет, најмногу поради католичката догма, која сметала дека прославите на родендени се пагански ереси.
Работите на ова поле почнале да се менуваат на почетокот на 12 век, кога повторно почнало да се води точна евиденција за раѓањето на децата. Бидејќи на бебињата им биле давани имиња на светци за да ги заштитат, луѓето почнале да го слават денот на својот светец (не роденденот).

Благодарение на германските пекари
Што се однесува до повторното воведување на роденденската торта на забавите, треба да им бидеме благодарни на германските пекари од 15 век. Потоа почнале да прават еднослојни торти за родендени, а особено за нечиј прв роденден.
До крајот на 18 век, практиката на славење родендени стана широко распространета во западниот свет, а самите германски пекари толку многу ги усовршија своите колачи (многу слични на денешните) и почнаа да ставаат свеќи на нив.

Кој дошол на идеја да става свеќи на колачи и зошто не е баш јасно, но се знае дека уште тогаш ставиле свеќи на тортата колку што било детето или уште некои со надеж дека ќе имаат долг живот. Така, се претпоставува дека поттикот за поставување свеќи било тоа што тие ја претставуваат „светлината на животот“.
Во секој случај, се чини дека идејата за ставање свеќички на роденденските торти брзо се проширува надвор од детските родендени. На пример, во 1746 година, грофот Николај Лудвиг фон Зинзендорф имаше толкава торта колку што беше можно да се најде голема печка за печење, со онолку свеќи колку што беше стар и една во средината.

Половина век подоцна во 1801 година, принцот Август, како што напиша Гете, на својот 52-ри роденден имал огромна роденденска торта со шарени свеќи. Од тој момент, практиката на украсување роденденски торти се прошири и во Европа, најмногу меѓу тогашната елита.
Што се однесува до Соединетите Американски Држави, првенствено од религиозни причини, роденденските прослави станаа широко популарни дури на почетокот на 19 век.

Треба да се напомене дека повеќеслојните, засладени колачи во тој период биле вистински луксуз што можеле да си го дозволат само богатите. Обичните луѓе немале доволно пари за да прослават родендени до крајот на 19 век, кога состојките за колачи биле доволно ефтини благодарение на индустриската револуција.
Така, на крајот, иако ставањето свеќи на колачи и нивно служење на прославите можеби изгледа како безвременска практика, тоа е всушност релативно модерен феномен во историјата на човештвото.



