Иако мислите дека се плодови или зеленчук, сепак тоа се цветни пупки од дрвото бодликав капарис (capparis spinosa) што растe во регионот на Медитеранот. Денес се користат во кулинарството поради посебниот вкус што им го даваат на јадењата, а и многуте позитивни влијанија врз човечкото здравје. Младите пупки од капари познати им се на луѓето …
Деликатесен зачин: Капарите може да се користат маринирани и свежи Read More »
Свежите зачински билки не само што ги ароматизираат јадењата, ги будат сетилата, туку се и здрави. Но, иако ова сте го слушале безброј пати, сè уште не знаете кои зачини најдобро се комбинираат со одредени производи и јадења. Еве еден мал водич за најчестите зачини со кои можете да се сретнете и како да ги …
Свежиот спанаќ многу бргу се расипува. Со ваков проблем се соочиле речиси сите домаќинки. Затоа, многу важно е да се знае како подолго време да се зачува неговата свежина за да не се доведеме во ситуација поголемиот дел од ливчињата, наместо како храна, да завршат во кантата за отпадоци. Имено, за да остане неколку денови …
Свежи намирници – Како правилно да го чувате спанаќот Read More »
Смеѓите точки на бананите се знак дека дозреваат, дека се полни со шеќер и корисни состојќи, но кога темните точки ќе преовладаат тоа е знак дека бананата презреала, дека е со брашнеста текстура и дека во вкусот се чувствува ферментација. На собна температура тоа се случува многу брзо (а во фрижидер не смеат да се …
Генијален трик со кој бананите ќе останат свежи и до недела дена! (ВИДЕО) Read More »
