Како и со авокадото, често е тешко да се погоди точниот момент кога бананите се зрели. Многу луѓе купуваат банани кои се совршено жолти или малку зелени, но по еден или два дена забележуваат дека потемниле и омекнале пред да можат да ги јадат. Причината за ова лежи во фактот дека бананите продолжуваат да зреат …
Одржете ги бананите свежи, ова е сè што ви треба Read More »
Краставиците се практичен додаток на сендвичи, салати и многу сосови, и се практична храна. Сепак, многу луѓе се соочуваат со проблемот кога прерано стануваат меки и лигави. Иако фрижидерот изгледа како погодно место за нивно складирање, прениските температури можат да го забрзаат нивното расипување. Краставиците се чувствителни на студ, а температурите под 10 степени можат …
Како да ги одржите краставиците свежи кога се чуваат во фрижидер Read More »
Во текот на летото, треба да обрнете посебно внимание на правилното складирање на јајцата во фрижидер за да не се расипат. За максимална свежина, најдобро е јајцата да се чуваат на константна температура под 20 степени Целзиусови. Постојано ладна средина го забавува процесот на нивно расипување. Чувањето јајца на температури над 20 степени Целзиусови може …
Каде е најдоброто место за чување јајца во фрижидерот за да бидат подолго свежи? Read More »
Секое утро едно јајце му дава сила на телото. И не само тогаш. Ние всушност сакаме да го комбинираме јајцето во секое време. Иако можеби не сме свесни за тоа, моќта на оваа супер храна е навистина голема. Покрај лушпата збогатена со калциум и магнезиум, јајцето содржи: – холин, хранлива состојка важна за здравјето на …
Иако мислите дека се плодови или зеленчук, сепак тоа се цветни пупки од дрвото бодликав капарис (capparis spinosa) што растe во регионот на Медитеранот. Денес се користат во кулинарството поради посебниот вкус што им го даваат на јадењата, а и многуте позитивни влијанија врз човечкото здравје. Младите пупки од капари познати им се на луѓето …
Деликатесен зачин: Капарите може да се користат маринирани и свежи Read More »
