Слатките мафини се прават брзо и лесно, а се одлично слатко задоволство за целото семејство. Овие лесни и многу вкусни мафини можат да се направат од сливи, кои сега ги има во изобилство.

Состојки:

– 3 шолји брашно
– 1 лажица цимет
– 1 лажичка сода бикарбона
– 1 лажичка сол
– 1 чаша масло
– 3 јајца
– 1,5 чаши шеќер
– 2 чаши сечкани сливи

Шолјата треба да е од 200 мл.

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови. Ставете хартиени корпи во калапи за мафини. Во еден саф измешајте брашно, цимет, сода бикарбона и сол. Во друг сад измешајте масло, јајца и шеќер. Соединете ги овие две смеси и додадете сливи. Калапите за мафини наполнете ги со лажица.

Печете 25 минути додека не поруменат и оставете ги целосно да се изладат пред да ги послужите.