Некогашниот риболовен гигант, езерцето „Војин Поповиќ“, кое со децении беше симбол на производството на пастрмка во овој дел од Балканот, повторно оживеа. По години заборав и банкрот на некогаш познатата компанија, базените повторно се полни со живот: денес во нив пливаат повеќе од два и пол милиони риби, а годишното производство достигнува 300 тони.

– Ова е стар базен кој е изграден пред повеќе од 30 години – вели Нисвет Лозо, менаџер на базенот објаснувајќи дека некогаш ова беше најпознатиот рибник во Србија, но и еден од најголемите во Европа.

-Успеавме да го вратиме во неговиот поранешен сјај- вели Лозо.

Рибникот се протега на три хектари, со водена површина од 12.000 кубни метри и капацитет од 500 тони риба. Овие бројки можеби не значат многу, но во светот на риболовот, тие се импресивни бројки. Клучот за успех, вели Лозо, лежи во водата.

– Користиме вода од изворот на реката Рашка, во близина на манастирот Сопоќани. Тоа е чиста, ладна вода, идеална за пастрмка. Околу 1.300 литри вода влегуваат во системот во секунда, што е огромен капацитет. А пастрмката, знаете, не може да поднесе нечистотија. Мора да има постојан проток, студ и кислород. Затоа ова е најбараниот вид за одгледување во слатководните риболовници – објаснува експертот за рибарство.

За разлика од многу помали рибници кои купуваат подмладок, овде се заокружува целиот производствен циклус – од инкубаторот до пазарот.

– Мрестиме еднаш годишно, од ноември до февруари – објаснува Лозо. – Ги проверуваме матиците секоја недела, земаме икра од оние што се зрели. Моментално имаме околу 2,5 милиони единки, а просечната тежина на јадливата риба што ја продаваме е околу 600 до 700 грама.