Паста фажол или паста со грав е вкусно и многу едноставно јадење со потекло од Италија, кое се подготвува од само неколку состојки по пристапни цени. Не се знае каде е приготвено за првпат, но секако е јадење на сиромашните, кое со текот на времето се прошири низ целиот свет. Како што сугерира неговото име, …
Паста фажол: Легендарно италијанско јадење кое ќе ви ја стопли душата Read More »
Милано, Италија, овој месец (12 мај) беше престолнина на пицата, во еминентниот Театро Сан Бабила во центарот на Милано, 50 Top Pizza ги прикажа најдобрите европски пицерии за 2022 година. Рангирањето 50 Top Pizza Европа е дел од мрежата 50 Top Pizza, замислена и уредена од Барбара Гуера (врвен сомелиер и италијански мајстор дегустатор), Лучијано …
1. Со каква идеја и инспирација ја започнавте приказната за италијанскиот ресторан Венето? – Постои една италијанска поговорка која гласи „Chi mangia bene mangia Italiano“ или „Оној кој добро се храни, јаде италијанска храна“. Италијанската кујна е една од најпознатите и најпосакуваните кујни во светот, па можам да кажам дека тоа беше и појдовната точка …
Со курс по италијанската кујна, на кој присуствуваше и амбасадорот на Италија во земјава Карло Ромео, денеска во Скопје беше означен почетокот на Неделата на италијанската кујна. Како што соопшти италијанската агенција ИТА од Скопје, на курсот по италијанската кујна за професионални готвачи, студенти, ученици и аматери, на кој присуствувале повеќе од 120 гости, Ромео …
