Сад полн со лиснат зеленчук сè повеќе е дел од менито на луѓе што се трудат да се хранат здраво. Но, ако се чувствувате малаксано, летаргично и како „балон“ откако ќе изедете салата, треба да знаете дека тоа се случува поради цревата кои се обидуваат да сварат големи количини на сиров зеленчук. – Салатите се …
Лекар даде одговор на прашањето што нè мачи — зошто отекуваме по јадењето салата? Read More »
Гравот се готви двојно побрзо кога го знаете овој трик на нашите баби – и повеќе нема надуеност, гасови ниту чекање покрај шпоретот. Постојат домаќинки кои гравот го приготвуваат за еден час, мек, вкусен и без никаква непријатност потоа. Тајната не е во тенџерето ниту во шпоретот, туку во една лажичка ким што се става …
Добро познатата изрека „пет порции овошје и зеленчук на ден“ веќе со децении е златен стандард за здравата исхрана. Но, најновите научни истражувања сугерираат дека, наместо самата количина, треба да почнеме да размислуваме за видот на овошјето. Научниците предупредуваат дека сите овошја не се еднакви кога е во прашање заштитата на нашиот најважен мускул – …
Колкупати сте готвеле грав или чорба, а месото останало жилаво и покрај долгото време на готвење? Многу домаќинки со години користат едноставен трик кој не чини речиси ништо – саламура или течност од кисела зелка. Само една чаша саламура е доволна за да му даде на јадењето сосема поинаква текстура. Месото станува помеко и посочно, …
Иако многумина од нас никогаш нема да дознаат како и зошто е тоа така, една од тајните секако е во количината – значи, колку е поголемо тенџерето (лонецот), толку е повкусен приготвениот грав. Затоа, пробајте го овој рецепт за обожаваниот војнички грав и уживајте во домашен, вкусен, топол, едноставен ручек, идеален за постудените денови. Состојки: …
Зошто е толку вкусен: Тајната на рецептот за војнички грав Read More »
