Треба ли да ги плакнете тестенините по варење? Постои само еден исклучок
Многу луѓе по варењето автоматски ги плакнат тестенините под млаз вода, но тоа е една од најчестите грешки во кујната. Иако изгледа логично, плакнењето всушност го отстранува слојот од скроб кој помага сосот подобро да се задржи на тестенините. Токму овој скроб овозможува тестенините и сосот да се поврзат. Без него, тестенините често стануваат лизгави, …
Треба ли да ги плакнете тестенините по варење? Постои само еден исклучок Read More »