ШЕТАМЕ И ДЕГУСТИРАМЕ ВО КРАТОВО: На пастрмајка наместо пастрмајлија, на катмер наместо зелник, на боденик – а не на пита
Пастрмајката е најпрепознатливиот кратовски бренд, но не прескокнувајте ги мантиите, арм’кот, к’цаната сол, триаголната сарма од лозов лист, качамакот, катмерот, зелникот со потпечени кори, боденикот, вртената баница, топеницата, погачите, маџунот, лангитите, прженицата, домашно произведените млечни производи, суканите баклави, кратовската ракија и вино. Младен Мицевски (27), познат како еден од најдобрите промотори на Кратовскиот Регион, е …