Австралиската професионална готвачка и нутриционистка Ли Холмс го споделила тајниот рецепт за омилената кајгана на покојната кралица Елизабета Втора. Таа рецептот го добила од блиска пријателка која готвела за кралицата во палатата Кенсингтон, а вака приготвената кајгана била омиленото јадење на кралицата. Ли на својот блог напиша дека кралицата сакала да го започнува денот со …
Како што тврди славниот британски готвач Џејми Оливер, за кремаста кајгана не се неопходни млеко или павлака… Следете ги неговите упатства! Златно правило: Кајганата секогаш пржете ја полека и на умерена топлина! Состојки: – 4 јајца (2 јајца по лице) – путер – сол, бибер 1. На англиски начин Изматете ги јајцата во мал сад, …
Англиска, француска или американска: Три трика од Џејми Оливер за совршена кајгана Read More »
Миш-машот на нашите простори е најпознат како „коктел“ во две бои од газиран сок од портокал и црвено вино, но Бугарите го служат своето миш-маш во чинија. Станува збор за кајагана во која најчесто се ставаат пиперки, домати, кромид, лук, магдонос и бугарска фета. Кога станува збор за пиперките, можете да користите свежа бабура или …
Рецепт за миш-маш: Кајгана со зеленчук и сирење, прсти да излижеш Read More »
Воздушеста текстура и неодолив спој на вкусови… Состојки: 4 јајца, 1 лажица оризово вино за варење, 2 лажички соја сос, прстофат шеќер, малку супа од кесичка разматена во малку врела вода (доволна е една лажичка), малку путер. Подготовка: Јајцата, виното од ориз, шеќерот и малку супа разматена во вода помешајте ги во сад, но водете сметка …
Јапонска кајгана: Како да ги подготвите највкусните јајца на светот Read More »
