СТЕ СЕ ЗАПРАШАЛЕ ЛИ НЕКОГАШ: Од каде доаѓа името на шопската салата?

шопска салата
Фото Профимедиа

Шопската салата ја има во менито на речиси секој ресторан во Македонија, но и во соседните држави, најмногу во Бугарија и Србија.

Се работи за комбинација која ни е добро позната на сите – краставици, домати, кромид и сирење. Во некои верзии има и парчиња пиперка, а некои го изоставаат кромидот или пак врз сирењето додаваат и сецкан магдонос.

Се верува дека името на салатата доаѓа од Шопите, група народ кој е потомок на Печенезите.

Географскиот реон Шоплук опфаќа делови од западна Бугарија и североисточниот дел од Македонија, како и југоисточна Србија и сосема мал дел од Грција.

Шопите произведувале вкусно сирење, кое го додавале во салатите. Се верува дека денешниот рецепт им го должиме токму нив.

Почитуван читателу,

Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.

ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ.
СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 60 ДЕНАРИ

Видео на денот