СОСТОЈКИ
– 120 мл млеко

– 200 г бело брашно

– 200 г интегрално брашно

– 150 г шеќер

– 50 мл масло

– 2 јајца

– 1 сув квасец

– 1 ванила

– локум

– прав шеќер

ПОДГОТОВКА
Квасецот разматете го во млако млеко. Измешајте ги двата вида брашно. Едно јајце и една белка изматете ги и во нив додадете го квасецот. Измешајте ги шеќерот, маслото и ванилата и во течната смеса додајте го брашното. Месете да добиете меко тесто. Прекријте го со фолија и оставете го да нарасне. За тоа време исечете го локумот  на  помали парчиња. Потоа размесете го, па расукајте кора и исечте ја на триаголници. Во секој триаголник ставете по едно помало парче локум и завиткајте кифлички. Наредете ги во тепсија обложена со хартија за печење. Нека нараснат уште еднаш, премачкајте ги со жолчка и печете ги во рерна загреана на 180 степени. На крај изладете ги и посипет ги со шеќер во прав.