Бухтла со сирење и кајмак мека како памук
Колку пати од нешто што е слатко сте помислиле дека е солено или обратно…
За подготовка на памук мека бухтла со сирење и кајмак потребно ви е:
- 200 мл млеко
- 450 грама брашно
- 1 јајце
- 50 грама растопен путер
- 20 грама квасец
- 1 лажичка шеќер
- малку сол
За филот ви е потребно:
- 250 грама сирење
- 2 лажици кајмак или павлака
- 1 белка
За премачкување:
- 1 жолчка
Подготовка:
Растопете го квасецот со шеќер во млако млеко, додадете масло, растопен путер, брашно и сол, па замесете глатко тесто. Оставете го покриено 30 минути да нарасне.
На сирењето додадете го кајмакот или павлаката и белката, па изедначете.
Тестото растегнете го со дебелина од половина сантиметар, исецкајте го на квадрати, додадете лажица сирење и соберете ги сите краеви од сите страни.
Оставете ја 20 минути да се одмори, па печете ја на 200 степени околу 30-40 минути.
Потоа покријте ја со крпа и оставете ја така да се олади.
Почитуван читателу,
Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ. СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 60 ДЕНАРИ
Видео на денот