Уште една фантастична комбинација на сос, која секако одговара со сите видови на тестенини, направете ја и уживајте во вкусот.

Потребни состојки:

– 300 гр. шпагети

– 100 гр. сланина

– 150 гр. сирење

– 250 мл. павлака за готвење

– 1/4 лажичка црн бибер

Начин на подготовка:

Во подлабок сад ставете вода со мешан сув зеленчук. Кога водата ќе врие ставете ги шпагетите и оставете да се сварат по ваш вкус.

Во нелеплива тава на тивок оган ставете ја исецкана сланина да се пржи. Доколку можете, одберете помесната сланина зошто е поубав вкусот.

Кога ќе се запржи, ставете го издробеното сирење и оставете минута до две заедно да се испржат. За сирењето најдобро е да е тврдо и солено.

Полека истурајте ја павлаката за готвење и мешајте постојано додека не ја добие потребната густина.

Сварените и исцедени шпагети ставете ги во чинија за служење и врз нив ставете од сосот.

Можете да додадете зачини по желба, но внимавајте со поинтензивните мириси да не го смените основниот вкус на сосот.