Тиквичките се одличен извор на витамин Ц, магнезиум, витамин А, калиум, влакна, фосфор, бакар и витамин Б2. Тиквичките благотворно делуваат на целокупното здравје на нашиот организам и треба да се консумираат додека се млади и на најздрав начин да се внесат во нашиот организам, а од кујната на нашата баба доаѓа предлог за оброк кој …
Бројни обичаи се поврзани со подготовката на семејниот ручек во пресрет на Велигден, а тоа е времето кога семејството се собира на иста трпеза, па особено е важно сѐ да биде како што треба – празнично. Велигденската гозба дефинитивно не е целосна без вкусната ритуална погача. Во Македонија постојат многу различни рецепти за велигденска погача, …
Пилешкото со пармезан е класика на американската кујна инспирирана од Италија. Пилешко прелиено со топено сирење и обично послужено со шпагети во сос од домати е вистинска храна за удобност, а сите приговори паѓаат пред богатиот, убав вкус и прекрасно кремастото топено сирење. Има многу варијации, а нам ни се допадна оваа од една тава, …
Потребна ви е само една тава: Најбрзиот рецепт за пилешко со пармезан и њоки Read More »
Јованка Јанкоска Бобе, која стои зад блогот bobesbakery.mk, фејсбук и инстаграм-профилот, е вистински кулинарски креативец – нејзините рецепти се милина и за очите и за непцето. Бобе денеска споделува рецепт за гурмански деликатес без кој не може да се замисли велигденската трпеза – велигденски милиброд (козињак). – Мирисот што се шири низ куќата додека се …
Гастрономско ужување од вештите раце на Бобе Јанкоска: Велигденски милиброд Read More »
Секој вистински експерт за скара има свој посебен сос или маринада за месо. Целта на секоја маринада е да го омекне месото со комбинација на масти и киселини. Вкусот на месото најмногу ќе зависи од зачините кои се додаваат, а за да биде сочно и меко, треба да се маринира. Клучно е месото да остане …
