• слива

Српската сливова ракија под лупа на научници

Откако УНЕСКО го прогласи традиционалното производство на ракија за дел од светското нематеријално културно наследство во 2022 година, антрополозите од Филозофскиот факултет во Белград започнаа научни истражувања за семејното производство на ракија од сливи. Теренската работа е фокусирана на околината на Бајина Башта, каде што оваа традиција се пренесува од генерација на генерација. Еден од …

Српската сливова ракија под лупа на научници Read More »