Метод „3-2-1“ за најмеки свински ребра: Вториот чекор е клучен, месото само се одвојува од коската
Кога се подготвуваат свински ребра, најголемиот проблем е што често излегуваат суви и жилави. Како тоа да го избегнете? Многу едноставно, со помош на методот „3-2-1“, кој се однесува на три серии печење. За дополнителна „опрема“, потребна ви е алуминиумска фолија, но и трпение. Методот „3-2-1“ подразбира дека ребрата треба да се печат 3 часа …