Иако ова е рецепт за салата, нејзините состојки долго време ќе ве држат сити, па така овој рецепт можете да го искористите и како замена за ручек.

Потребни состојки:

– 100 гр киноа

– вода за варење на киноата

– 200 гр црвен грав од конзерва

– 100 гр ситна пченка од конзерва

– 1 домат

– 1 авокадо

– 7-8 листови зелена салата

Прелив
сол, маслиново масло, соја сос и малку јаболкова киселина

Подготовка:

Измерете ја киноата во филџан и ставете двојно вода во неа и префрлете ја во тенџерче да зоврие. Откако ќе зоврие, поклопете ја со капак и намалете ја темпераурата на минимум. Така да стои околу 15 минути.

Салатката ситно исечкајте ја, а доматот исечкајте го на мали коцки. Авокадото излупете го и исецкајте го на ситни коцки. Извадете и процедете ги гравот и пченката.

Сите состојки се мешаат заедно и се преливаат со преливот кој си го одредувате по ваш вкус.

Секако дека и соодносот на состојките за салатата не се фиксни и можи да си ги промените според ваша желба.