Светски познатиот готвач со словачко-австриско потекло, Филип Ондрушек, кој својата кариера ја градел низ врвната европска гастрономија и современата „фајн дајнинг“ сцена, доаѓа во Македонија. Од 19 до 26 мај, тој ќе биде гостин на „Слоу фуд“ мрежата во Македонија. Организирана е богата програма, која ќе ги поврзе вкусовите, традициите и приказните на локалните производители, …
Во хотел „Континентал“ на 13 декември 2025 (сабота), од 11 до 20часот, ќе се одржи 4-тото издание на Слоу Фуд Салон 2025. Оваа година, под мотото ЗАЕДНО СО ПРИРОДАТА, ќе го истражуваме длабокиот однос помеѓу човекот и природата, инспирирани од мислата на Алберт Ајнштајн: „Погледнете длабоко во природата и тогаш сè ќе разберете подобро“. Во …
Грците ѝ пристапуваат на храната со мешавина од сериозност и носталгија, секогаш имајќи ја предвид храната со која пораснале. Тие не јадат за да живеат, ама живеат за да јадат. За нив оброкот е речиси секогаш социјална и посебна пригода, со акцент на првобитното значење на зборот „compagnia“ – луѓе кои делат леб. Грчката кујна …
Што МОРА да пробате ако сте на Халкидики или во Кавала Read More »
