Планината Фрушка гора во Србија стана една од омилените дестинации на ловците на скапите подземни печурки тартуфи, а сѐ повеќе трагачи има и во останатиот дел од земјата. Освен во Срем и Мачва, тартуфите се бараат и во Делиблатска пешчара, на планините Космај, Рудник и Опленац, во Обедска бара, во шумите Црни луд и Сенајска бара и кај реките Бошут и Луг. Се проценува дека бројот на одгледувачи на тартуфи во Србија е зголемен на околу 5.000, а нејасните регулативи доведуваат до хаос на теренот, пишува весникот Нова.рс.

„Ловците на тартуфи нема да откријат што прават, ги кријат местата каде што бараат тартуфи, се разбира од економски причини. Но, има се повеќе луѓе, кај нас секој и секаде може да бара тартуфи. Нема дозвола, па има конфликти, се кршат автомобили, си ги дупат гумите, луѓето се расправаат и се караат. Сега сезоната полека привршува, но веќе од јуни ќе почне нова потрага, па Фрушка гора ќе биде полна со луѓе кои бараат тартуфи со кучиња или прасиња мангулица“, вели Владан Илиќ, еден од фармерите на тартуфи од Фрушка. гора. Колку тартуфите се всушност златни печурки може да се види по нивната вредност.

Црниот тартуф, кој е поевтин, чини околу 50 евра за килограм, додека белиот кралски тартуф може да достигне цена од неколку илјади евра за килограм. Еден од првите трагачи на овие печурки во Србија вели дека од Србија нелегално се извезуваат тони тартуфи, бидејќи буквално земјата лежи на тартуфи. Ако парче голем бел тартуф чини 2.000 евра во Западна Европа, тука чини двојно повеќе. Затоа е јасно зошто се повеќе странски државјани од богатите земји во околината доаѓаат овде и без дозвола ги извезуваат овие печурки познати како најдобар афродизијак. Меѓу купувачите на тартуфи кои работат во Србија се и оние од Хрватска и Словенија.

За разлика од Србија, во Хрватска, на пример, точно знаете каде можете да барате тартуфи, а има и дозволи кои чинат околу 100 евра годишно. Тартуфари во Србија може да заработат од 3.000 до 30.000 евра годишно.