Додека многумина на 14 февруари го слават Денот на вљубените, православната традиција го одбележува празникот Свети Трифун, заштитникот на лозарите и родот на земјата. Овој ден не е само повод за романтика, туку и за молитва, благослов на лозјето и духовна обнова, симболично поврзана со кроењето на лозата и давањето плодови. По тој повод, за …
Научниците бараат непознати сорти грозје во Србија. Првите резултати од истражувањето се очекуваат до крајот на годината, што би можело да придонесе за реконструкција на винската историја на Србија и откривање на стари, заборавени сорти грозје што некогаш се одгледувале низ целата земја- пренесува Политика. Се очекува генетската анализа да открие непознати сорти и нивна …
Научници бараат непознати сорти грозје во Србија Read More »
Кражба на грозје го потресе германски Гундхајм: непознати сторители го украле речиси целото зрело грозје на површина од 8.000 квадратни метри?! Погодените сорти биле ризлинг и совињон блан. Крадците им предизвикале значителна финансиска штета на лозарите од неколку илјади евра. Грабежот бил извршен многу професионално и со одлична логистичка подготовка. За транспорт на толку голема …
Сушата, климатските промени и сето она што ѝ носи проблеми на винската индустрија низ Европа, чии винари и лозари сезонава се соочија со невидена берба на грозје, која ќе донесе бројни проблеми во производството на овој алкохолен пијалак. Најновата лоша вест доаѓа од Германија, чии производители на вино неодамна предупредија дека очекуваат годинашната берба на …
На германските лозја никогаш помалку грозје, сушата остави само пенушки Read More »
Во Штаерска започна сезоната на берба на грозјето. Временските услови ја направија оваа најрана берба во историјата на некои места. „Времето е сојузник и ментор на лозарите, така што оваа година нè научи нешто ново“, рече Бранимир Жличар, главен менаџер на винаријата „Пуклавец Фамилија Вина“. Според него, се работи за рекордно рана берба: „Знаевме дека …
Во некои словенечки лозја започна рекордно рана берба Read More »
