За да има вашиот гулаш совршен вкус, клучно е да ги изберете вистинските делови од месото. Гулашот е познат унгарски специјалитет, кој стана популарен низ целиот свет. Кај нас е, без сомнение, едно од нашите омилени јадења, кое го подготвувале и нашите баби. Гулашот главно се подготвува од говедско месо што долго се динста, со …
Најважниот совет за совршен гулаш: Клучот е во една работа Read More »
Честопати се среќававме со вргањот и пред летото, но сега, на почетокот на есента, доаѓа нивното вистинско време. Доколку собирате свежи печурки, ставете малку да се исушат, тоа ќе ви го разубави зимскиот дел од годината. Но, сега, во екот на нивната сезона, дефинитивно ве советуваме да уживате во нив свежи. Можете само да ги …
Кога есента ќе ве почести со ручек: Рецепт за гулаш од вргањ Read More »
Постојат различни рецепти за гулаш, кој се смета за едно од покомплицираните јадења. Меѓутоа, со одредени кулинарски трикови, оваа работа ќе бара минимум труд, а покрај тоа, вкусот ќе биде неверојатен. Тајната на највкусниот гулаш ја открива хрватскиот готвач Ивица Штрумл. „Изборот на месо е најважниот дел од работата. Земете говедски врат. При динстањето кромид, …
Познатиот хрватски готвач Ивица Штрумл го открива рецептот за вистински гулаш Read More »
Богат и обилeн гулаш од говедско месо и леќа е рецепт полн со здрави состојки. Ова хранливо вариво е совршен семеен оброк за студените есенски денови, чија подготовка, без готвењето, ќе ви одземе помалку од 20 минути. Но и ќе ве врати низ времето, токму на масата, во кујната на баба ви. Состојки: – 2 …
Рецепт од нашите баби: Гулаш од говедско и леќа што ќе ве врати во детството Read More »
Го дегустиравме во гостилница „Фросина“, а ни го зготви шефот на кујната Фросина Ивановска, која заедно со сопругот Тони, се сопственици на гостилницата. Не напразно „Фросина“ е гостилница, а не ресторан – зашто тука секогаш ќе бидете добро нагостени и да не речеме, прејадени. Вгнездена е на улицата „Платник“, на мирна локација, се служи строго …
Фросина од „Фросина“ ни го зготви највкусниот гулаш, еве го и рецептот Read More »
