Бозата е популарен ферментиран пијалак кој е специфичен за просторот на Турција, Босна и Херцеговина, Црна Гора, Македонија, Бугарија, Казахстан, Кавказ и Узбекистан. Некогаш овој здрав напиток можел да се купи скоро во секоја слаткарница. Бозата првпат е направена во Турција, а на Балканот се појавила со доаѓањето на Османлиите, кои боза им служеле на …

Кој е за чаша боза? Пијалак што го обожавале и нашите предци (РЕЦЕПТ) Read More »