ВИДЕО | Како за 10 минути да ги зготвите најсочните, а воедно и најкрцкавите компири

К. А.

Компирите се една од најчестите намирници во нашата кујна, се користат како прилог, главно јадење, предјадење или како основа за многу супи и чорби. Крцкави компири зачинети со лук, оригано и црвена мелена пиперка се одличен прилог со секаков вид месо и риба. Трикот е во додавањето лук и мелена пиперка. Состојки: – 600 грама …

ВИДЕО | Како за 10 минути да ги зготвите најсочните, а воедно и најкрцкавите компири Read More »

Гастрономско уживање од Дијана Иваноска: Посен чискејк со боровинки

К. А.

Дијана Иваноска со својот талент за комбинација на вкусови нè носи на едно исклучително гастрономско патување. Иваноска стои зад инстаграм-профилот „Dash of Spice“ и ни ги открива малите тајни за создавање магија од вкусови. Своите рецепти почнала да ги споделува со своите следбеници и пријатели од почетокот на пандемијата. – Го сакам секој дел од …

Гастрономско уживање од Дијана Иваноска: Посен чискејк со боровинки Read More »

Француски компир: Рецепт за јадење од 80-тите кое лесно се прави

Ана Трифуновски

Никој не знае зошто комбинацијата од парчиња компир, варени јајца и колбаси печени во рерна се нарекува француски компир. Вакво јадење не постои во француската гастрономија, но и покрај тоа, под тоа име често се готвело во осумдесетите години на минатиот век. Можеби инспирацијтаа за овој рецепт ја нашеле во францускиот гратиниран компир што се …

Француски компир: Рецепт за јадење од 80-тите кое лесно се прави Read More »

Шест растенија кои не треба да ги садите покрај доматите, ќе ги исушат и изгнијат

К. А.

Градинарите знаат за растенија кои се добри соседи, но кога станува збор за лоши соседи – доматот не може да живее покрај овие растенија. Натпросечно топлото време ги принуди градинарите да садат домати порано. Но, сега кога го планирате остатокот од градината, треба да знаете кои растенија се добри, а кои лоши соседи за доматите …

Шест растенија кои не треба да ги садите покрај доматите, ќе ги исушат и изгнијат Read More »

Рецепт за домашен чипс од тиквички: Повкусен од купечкиот

К. А.

Тиквичките се омилен пролетно/летен зеленчук за многумина. Покрај тоа што се многу здрави, благодарение на нивниот неутрален вкус лесно се комбинираат со други зеленчуци, месо и млечни производи. Тиквичките може да ги подготвувате на многу начини, а денеска ви го претставуваме рецептот за домашен чипс. Оние што пробале чипс тиквички, се согласни дека тие се …

Рецепт за домашен чипс од тиквички: Повкусен од купечкиот Read More »

Рецепт за лепињи со јогурт и сирење од рерна – без капка масло: Готови за 10 минути!

К. А.

Домаќинките знаат колку може да биде заморно да планираат и да подготвуваат три или повеќе оброци секој ден. Понекогаш се чини дека навистина веќе не знаеме што да готвиме или месиме, а потоа се појавува рецепт што нè воодушевува и ни ја враќа волјата за нови кулинарски деликатеси. Еден таков рецепт е пред вас и …

Рецепт за лепињи со јогурт и сирење од рерна – без капка масло: Готови за 10 минути! Read More »

На овие две места во кујната не треба да го оставате маслото, а многумина токму таму го чуваат

К. А.

Повеќето од нас имаат различни масла во кујната, од сончогледово, маслиново или кокосово до масло од авокадо… Иако се одлични извори на здрави масти и антиоксиданти, начинот на чување може да биде клучен за зачувување на квалитетот и хранливите својства на маслото. Зошто тогаш често правиме основни грешки при нивното складирање? Температурата може да го …

На овие две места во кујната не треба да го оставате маслото, а многумина токму таму го чуваат Read More »

Бомбици со чоколадо и вино, комбинација на вкусови за мерак

К. А.

Освен што се вкусни, чоколадните бомбици со суво овошје и вино се идеален десерт кога сакате да направите слатко без да го направите премногу комплицирано. Најдоброто нешто е што не мора секогаш да одите во продавница, туку можете да ги користите намирниците што веќе ги имате во кујната, како чоколадо, бисквити, вино, сушено овошје, кокос …

Бомбици со чоколадо и вино, комбинација на вкусови за мерак Read More »

Рецепт за солен колач на француски начин: Ќе ве одушеви интересниот вкус

К. А.

Овој солен колач е крцкав однадвор, а сочен однатре. Благодарение на додавањето на колбасите и сирењето, има интересен вкус и одлично оди со вино. А, понекогаш е доволно да се сменат само две-три состојки, и да добиете сосема нов, неочекуван вкус. Солениот колач ја задржува својата свежина дури 3 дена. Состојки: – 3 јајца – …

Рецепт за солен колач на француски начин: Ќе ве одушеви интересниот вкус Read More »

Гастрономско уживање од вештите раце на Бобе Јанкоска: Посна пита со праз и суви пиперки

К. А.

Јованка Јанкоска Бобе, која стои зад блогот bobesbakery.mk, фејсбук и инстаграм-профилот, е вистински кулинарски креативец – нејзините рецепти се милина и за очите и за непцето. Бобе денеска споделува рецепт за вистински гурмански деликатес – посна пита со праз и суви пиперки. – Со слатката нота од пиперките и интензивната арома од празот, оваа пита …

Гастрономско уживање од вештите раце на Бобе Јанкоска: Посна пита со праз и суви пиперки Read More »