Доколку ви се допаѓа вкусот на печените шампињони, ви предлагаме да подготвите рецепт за овие вкусни полнети печурки со специфичен вкус.

Комбинацијата од печурки, кашкавал и кисела павлака е толку неодолива што овој специјалитет ќе се наоѓа во вашето мени сè почесто.

Изгледаат раскошно и мирисаат примамливо, а вкусот е нереален.

Состојки:

– 200 грама кашкавал

– 400 грама печурки

– 3 јајца

– 3 лажици кисела павлака

– 50 грама маргарин

– 1 дл млеко

– 1 лажичка мелена црвена пиперка

– сол

– бибер

Подготовка:

Рерната загрејте ја рерната на 200 степени. Измијте ги шампињоните и исечете ги на ленти. Ставете ги печурките во огноотпорен сад подмачкан со маргарин.

Во посебен сад изматете ги јајцата со млекото и киселата павлака, додајте сол, бибер и мелена пиперка. Со смесата прелијте ги печурките.

Печете на околу 20 минути во рерна загреана на 200 степени. Извадете и одозгора наредете ленти кашкавал. Вратете во рерна и печете додека не се растопи кашкавалот. Послужете топло со прилог по ваш избор.