Дали сте слушнале за СИН ЧАЈ? Еве зошто е толку популарен
Ако сте голем фан на зелениот чај во сите можни варијанти, синиот чај исто така ќе ве воодушеви.
Освен што изгледа многу убаво и необично бидејќи е син, тој е и многу вкусен. Многу е добар и за детокс на организмот, бидејќи има скоро исти лековити својства како и зелениот чај.
Се добива од сина тајландска орхидеја која расте главно само на Тајланд.
Овој цвет има само три ливчиња, а тие се отвораат само рано наутро, кога е и единствената прилика да се набере цветот за да се собере потребниот материјал за чај.
Собраните пупки се сушат околу 10 часа, а потоа се плетат во спирала за да продолжат да се сушат. Овој начин на сушење овозможува цвеќето да не ја изгуби својата арома и единственоста што му ја дава на оној што го пие.
Ги содржи витамините Б, Д, К, Е и Ц, кои придонесуваат за зајакнување на имунитетот, а притоа е и полн со антиоксиданси, па истовремено врши и детоксикација на опрганизмот.
Во традиционалната ајурведска медицина со векови наназад се користи за подобрување на менталното здравје – намалување на стресот, анксиозноста, а притоа има и седативно дејство.
Поради својата специфичност се користи и за додавање на боја во различни јадења, а во некои делови на Азија се користи и како деликатес, така што билката се маринира во брашно и потоа се пржи на кокосово масло.
Може да се пие и ладен и топол, секако е подеднакво вкусен.
https://www.instagram.com/p/Bcp0NGLjUWL/?utm_source=ig_embed
