Традицијата во Јапонија продолжи и покрај падот на цените: Продадена туна за 150 илјади долари
Џиновската сина туна беше продадена за 17 милиони јени на традиционалната новогодишна аукција на рибниот пазар во Токио.
Туната тешка 211 килограми, уловена во близина на Ома во северна Јапонија, продадена за 16,9 милиони јени (197.604 долари), или 80.000 јени по килограм. Ова е трета година по ред како туната се продава по пониска цена од очекуваната, пишува Индепендент.
Јапонската веледрогерија Јамајуки се здружи со синџирот за производство на суши Онодер и победија на аукцијата.
€128,000 bluefin #tuna sold at Tokyo's New Years auction pic.twitter.com/cluIhJq92o
— RT (@RT_com) January 11, 2022
Овогодинешната цена беше пониска за 20,84 милиони јени, колку што беше платена туната на пазарот пред една година.
Поради пандемијата на коронавирусот, цената на рибата падна бидејќи луѓето престанаа да јадат надвор од своите домови.
Јапонскиот синџир за суши Kyomura, предводен од самопрогласениот „крал на туната“ Кијоши Кимура, платил рекордни 333,6 милиони јени во 2019 година за целата туна.