• млеко

Зошто годинава не се намалува дозволеното ниво на афлатоксин во млекото во Србија?

Од 30 ноември 2022 година максимално дозволеното количество на афлатоксин М1 во суровото млеко останува како што било, односно 0,25 микрограми на килограм. Стандардот на ЕУ од 0,05 микрограми по килограм не е глобален, а се проценува дека две третини од светското население ја користи референтната граница од 0,5 микрограми по килограм – меѓу другите …

Зошто годинава не се намалува дозволеното ниво на афлатоксин во млекото во Србија? Read More »