Меѓународната вселенска станица (МВС) има многу патогени бактерии и габи, а во микрогравитацијата растенијата ја губат способноста да се одбранат.

Марулата и другите зелени салати се дел од здрава, урамнотежена исхрана, дури и за астронаутите во орбитата. Сепак, научниците од Универзитетот во Делавер открија дека во бестежинската состојба на Меѓународната вселенска станица (MВС), салатата не е баш здрав избор, пишува „ЕурекАлерт“ (EurekAlert).

Поминаа повеќе од три години откако Национална аеронаутичка и вселенска администрација (НАСА) одобри употреба на зелена салата одгледувана во вселенската станица во исхраната на астронаутите. Но, постои проблем – МВС има многу патогени бактерии и габи. Многу од овие микроби се многу агресивни и лесно можат да колонизираат зелена салата и други растенија. И кога некој јаде зелена салата со ешерихија коли и салмонела – следуваат болести.

Во една студија објавена во „Scientific Reports“ и „npj Microgravity“, истражувачите од Универзитетот во Делавер опишаа како одгледуваат зелена салата под услови кои ги имитираат оние на вселенската станица. Овие растенија биле многу повеќе склони кон инфекција со човечки патогени како што е салмонелата отколку растенијата одгледувани во нормални услови.

– Стомите, ситни пори во листовите и стеблата со кои се растенијата дишат, обично се блиску за да се одбранат кога ќе почувствуваат стресни фактори како бактерии- изјавил Ноа Тотслајн, водечки автор на студијата и член на Одделот за растенија и почви на Универзитетот во Делавер. Во микрогравитацијата, растенијата не ги затвораат овие пори кога чувствуваат опасност, туку ги отвораат широко.

– Нѐ изненади тоа што остануваат отворени – рече тој.

Во МВС во просек има околу седум луѓе, а целиот простор е со големина на куќа со шест соби. Токму таму бактериите можат да направат хаос, нагласуваат истражувачите.

– Треба да бидеме подготвени и да го намалиме ризикот во вселената за оние кои живеат на МВС и за оние кои ќе живеат таму во иднина. Затоа е многу важно да се знае како бактериските патогени реагираат на микрогравитацијата, а потоа да се развие стратегија – изјави професорката Кали Нил од Биотехнолошкиот институт на Универзитетот во Делавер.

Како што е наведено, решението не е едноставно. Еден од начините е стерилизација на семињата кои се испраќаат во вселената, а можеби и генетска манипулација со растенијата.