СОСТОЈКИ:

• 6 белки на собна температура
• 150 грама кафеав шеќер
• 130 грама брашно
• 1 мала лажичка прашок за печиво
• 60 мл. масло
• 1 цеден портокал
• суво овошје и јатки (500 грама или повеќе)

ПОДГОТОВКА:

Сувото вошјето се сецка и кратко се вари во ракија или друг жесток алкохол. Се цеди од вишокот течност (ако има) и се валка во брашно.

Јатките се тостираат и се толчат на крупни парчиња па се додаваат кај овошјето.

Белките и шеќерот се матат во цврст „снег“, се додава сокот, маслото, брашното со прашокот за печиво и на крај овошната мешавина.

Оваа смесса се истура во намрсен калап за куглоф и се пече во претходно загреана рерна на 170 степени, околу 45 минути.

Се служи со чај или кафе… и прекрасен е!!!

На здравје!

За повеќе вакви рецепти, заследете ја ОВАА ФЕЈСБУК ГРУПА и ОВОЈ ИНСТАГРАМ ПРОФИЛ.