За многу луѓе, кафето е неизоставен дел од нивната утринска рутина – ја подобрува будноста, дава енергија и често е првиот чекор во новиот ден.

Но, според невролозите, постои начин тоа да се направи уште покорисно за здравјето на мозокот.

Со додавање на одредени зачини, кафето може да стане моќен сојузник во зачувувањето на менталните функции и спречувањето на невродегенеративните болести.

Кои зачини го подобруваат кафето и здравјето на мозокот?

Ѓумбир

Познат по своите антиинфламаторни својства и способност за подобрување на циркулацијата, ѓумбирот може да помогне во одржувањето на здрави невротрансмитери, што придонесува за подобра концентрација и ментална острина.

Додавањето ѓумбир во вашето кафе може да обезбеди дополнителен енергетски поттик за почеток на денот.

Куркума

Овој зачин содржи куркумин, соединение кое го зголемува нивото на невротрофичниот фактор (БДНФ), кој е клучен за создавање нови неврони и заштита на мозокот од дегенеративните процеси.

Куркумата не само што го подобрува вкусот на кафето, туку исто така му дава силна поддршка на когнитивното здравје.

Цимет

Богат со антиоксиданти, циметот помага во заштитата на мозочните клетки од оксидативниот стрес, кој може да го забрза стареењето и да ги намали когнитивните способности.

Покрај тоа, циметот помага во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта, што може да ја подобри менталната јасност.

Морско оревче

Овој ароматичен зачин содржи соединенија кои можат да ги заштитат невроните и да ја подобрат меморијата. Умерено додадено во кафето, може да биде вкусен и корисен додаток.

Црн бибер

Иако ретко се поврзува со кафето, црниот бибер игра клучна улога во зголемувањето на апсорпцијата на куркуминот од куркумата, со што се интензивира неговиот ефект на мозокот.

Зошто да додадете зачини во кафето?

Комбинацијата на овие зачини не само што го подобрува вкусот на кафето, туку и го зголемува внесот на антиоксиданти и антивоспалителни соединенија, кои се неопходни за одржување на здрав мозок.

Редовното консумирање кафе збогатено на овој начин може да придонесе за подобра концентрација, заштита од невродегенеративни болести и долготрајно зачувување на менталните функции.

Оваа практика станува сè попопуларна, особено меѓу луѓето кои бараат природни начини да се грижат за своето ментално здравје.

Ако сакате дополнително да го подобрите утринското кафе, пробајте ги овие зачини и направете го уште покорисно за вашиот мозок и тело.