Локално и автентично: Разговор со Билјана Милошевски од скопскиот вегански ресторан „Paradise food“
„Paradise food“ или „Рајска храна“ е вегански ресторан во Скопје отворен од големи ентузијасти, чија цел несомнено била подобрување на општото здравје и квалитетот на живеење со своите здрави оброци. Го посетивме ресторанот и сфативме дека ова место, помеѓу големиот избор на здрава храна, има и сопствено производство и преработка на намирници од растително потекло. …