
ВИДЕО | Совет од врвен готвач: Еве како да го неутрализирате мирисот на лук од даската за сечење
Секој што некогаш користел дрвена даска за сечење за да сечка кромид или лук знае колку е тешко да се отстранат овие мириси. Иако дрвените даски за сечење не се безбедни за миење во машина за садови, непријатните мириси можат да се задржат дури и по миење со средство и вода.
Препорачано
Популарниот готвач на Тикток, Мајкл (@stoveandgarden), кој има над 1,2 милиони следбеници, препорачува да се трие даската со парчиња лимон за борба против тврдокорните мириси, а потоа темелно да се исплакне и исуши. Брендот за кујнски прибор Роберт Велч, исто така, препорачува редовно третирање на даската со масло безбедно за храна, но нагласува дека вишокот масло мора да се избрише пред употреба.
Мајкл споделува уште неколку корисни трикови што ги олеснуваат секојдневните кујнски задачи. Ако ви е тешко да отворите тегла, ставете гумени ленти околу капакот за подобро да ја држите. За оние кои често користат мед, тој препорачува прво да премачкате лажица со малку масло за готвење за да спречите медот да се залепи.
Друг корисен трик е за лукот – за полесно да се лупи без рацете да го апсорбираат мирисот, грубо смачкајте ја главата со тупаница или чаша, ставете ја во тегла со капак и добро протресете. Кога ќе го извадите кромидот, надворешната кора веќе ќе биде отстранета.
За совршена кора од лимон без горчина, Мајкл советува да користите кратки потези додека постојано го вртите овошјето. Тој исто така препорачува да користите ренде за мелење на лукот, со што се избегнува употреба на даската за сечење која треба дополнително да се чисти и зафаќа простор во фиока.
@stoveandgarden It’s my birthday, so let’s watch the series of videos that changed my life 😌 #cookinghacks #hacks #cooking ♬ original sound – Stove and Garden