Бадријани е силно зачинето грузиско јадење кое се состои од парчиња модар патлиџан кои се премачкани со паста од орев, а потоа се обликуваат во мали ролнички. Се служат како предјадење за епските вечери познати како супра, но тие се одлични и со пијалоци пред вечера. Кога се сервираат, ролничките се редат во чинија и …

Бадријани: Грузиски специјалитет со модар патлиџан и паста од орев Read More »