Крофничките за кои ви се потребни само 2 состојки се одлични за сите почетници…

Воздушестите крофнички можете да ги направите од наједноставните и најевтините состојки што веќе ги имате дома. Подготовката не трае долго, а одлични се и доколку имате ненајавени гости. Можете да го послужите со мед или растопено чоколадо, како и со џем. Но, можете да ги послужите и со некој солен сос, на пример со топен кашкавал.

Состојки:

200 мл врела вода
500 гр брашно
1 лажичка сол

Подготовка:

Истурете ја водата во сад, посолете ја и додајте го брашно.
Замесете густо тесто, покријте го и оставете го да нарасне.
Расукајте го тестото на рамна површина, а потоа со чаша правете кружни форми.
Со помала чашка, направете дупка во средината на тестото што сте го обликувале со чашата.
Испржете ги во масло, извадете ги на салфетка и оставете ги таа да го впие вишокот масло.