Ви споделуваме рецепт за најсочната вечера за целото семејство.

Состојки:

– 400 г макарони

За филот:

– 100 г димена сланина
– 2 главици кромид
– 400 г мелено месо
– зачини по ваш вкус: сол, сушен зачин, бибер, оригано, лук

За сосот бешамел:

– 50 г путер
– 3 лажици брашно
– 500 мл млеко
-250 мл неутрална павлака
– сол, бибер, лук

Приготвување:

Сварете ги макароните во солена вода. На масло пропржете сланина и кромид, па додајте мелено месо. Зачинете, пропржете, па тргнете го од рингла.
Во друго тавче пригответе го сосот бешамел. Растопете путер, додајте брашно и пропржете, па додајте млеко и мешајте додека ги разбиете грутките. Додајте неутрална павлака. Зачинете.
Во намрсен сад редете макарони, бешамел, фил од мелено месо, бешамел, макарони, бешамел. Печете на 200 степени околу 20 минути.