Рожата (или како што уште се нарекува рожада или розата) е традиционален далматински деликатес. Се подготвува со генерации по оригиналниот рецепт што се пренесува од колено на колено. Првиот рецепт е забележан во 1300 година под името „фратров пудинг“, а како главна состојка се користи ликер од роза, кој во Дубровник го нарекуваат розалин, па …

Кујни на регионот: Пробајте го стариот далматински рецепт за рожата Read More »