Вкусна салата која можете да ја јадете во секој дел од денот, а може да ви послужи и како оброк.

Состојки (количините се за 3-4 порции):

– ½ кг мали компири
– 3 лажици маслиново масло
– 1/¼ кафена лажичка сол
– ½ кафена лажичка бибер
– 2 чешниња лук, фино исецкан
– 4 лажици мајонез
– 1 лажица лимонов сок
– 1 лажичка сенф

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови. Пресечете ги компирите на половини или на четвртини и ставете ги во еден сад. Врз нив сипете 2 лажици маслиново масло, ¾ од лажичата сол и бибер.

Промешајте ги убаво компирите и ставете ги во плеџ, на која претходно сте ставиле хартија за печење. Компирите печете ги околу 40 минути, превртувајќи ги двапати додека се печат. Треба да добијат убава, златна боја.

Извадете го плехот од рерната и оставете го компирите да се изладат.

Во друг сад помешајте ½ лажичка сол, 1 лажица маслиново масло, исечканиот лук, мајонезот, лимоновиот сок и сенфот. Убаво промешајте ги состојките и посипете ги врз „златните“ компири.

Добар апетит!